Gulai daun ubi tumbuk. Gulai Nangka dari Kebun Sendiri + Sambel ikan + Lalapan Dijamin Muaaaaantep!! Daun singkong tumbuk cempokak yang enak ala enny tangerang!!! Gulai Daun Ubi Tumbuk, Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Sobat dapat menghidangkan Gulai daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun ubi tumbuk yuk!
Bahan Gulai daun ubi tumbuk
- Siapkan 15 tangkai daun ubi.
- Sediakan 1 ons rimbang.
- Sediakan 1 buah kincung.
- Gunakan 1 genggam rebon.
- Diperlukan 1 buah kelapa.
- Diperlukan 7 buah cabe hijau.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Diperlukan 1 jempol kunyit.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun kunyit.
- Diperlukan Serai.
- Sediakan Laos.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Royco.
- Sediakan Air.
Cara membuat. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk, mskkan teri, kecombrang, garam, gula & lada. Gulai Daun Ubi Tumbuk Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya. Tape Singkong Lembut Dan Manis Anti Gagal.
Cara membuat Gulai daun ubi tumbuk
- Siapkan semua bahan.geprek Laos dan serai.cuci bersih daun ubi,rimbang dan kincung.
- Haluskan cabe hijau,cabe rawit, kunyit, jahe,bawang putih dan bawang merah.tumbuk daun ubi bersama rimbang dan kincung.masukkan bumbu halus,udang rebon,daun kunyit,daun salam,serai,daun jeruk,Laos ke dalam wajan.
- Tambahkan santan kelapa,garam,Royco dan gula aduk terus hingga mendidih.tambahkan daun ubi yang udah ditumbuk..
- Masak hingga daun ubi matang..
Masak Daun Ubi Tumbuk Resep Daun Singkong Tumbuk. Pisang Dan Telur Diolah Menjadi Makanan Enak Resep Masakan Sederhana. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja.
