Cara Membuat Daun Ubi Tumbuk Untuk Pemula!

Daun Ubi Tumbuk. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Daun Ubi Tumbuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun Ubi Tumbuk!

Bahan Daun Ubi Tumbuk

1. Sediakan 1 ikat daun singkong, tumbuk.
2. Dibutuhkan 2 bh kecombrang, iris-iris.
3. Siapkan 5 sdm tekokak/terong pipit.
4. Siapkan 2 bh bawang merah besar, iris kasar.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih, iris kasar.
6. Gunakan 15 bh cabe rawit.
7. Dibutuhkan 2 bh serai.
8. Sediakan 1 ruas laos.
9. Sediakan 2 bh daun salam.
10. Sediakan 2 bh santan instan 65 ml.
11. Siapkan 800 ml air.
12. Diperlukan Garam, gula, kaldu jamur.
13. Diperlukan 5 btg daun bawang, iris.

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled with shallot. Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Download Daun ubi tumbuk stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat Tunggu apalagi, langsung kreasikan Sayur Daun Ubi Tumbuk dengan resep berikut ini.

Langkah-langkah membuat Daun Ubi Tumbuk

1. Siapkan semua bahan. Tumbuk kasar kecombrang iris, bawang merah dan bawang putih iris. Tumbuk tekokak, cabe rawit..
2. Tumis bumbu tumbuk dengan sedikit minyak, sampai wangi. Tambahkan serai, daun salam dan laos, aduk rata..
3. Masukkan daun singkong tumbuk, aduk rata..
4. Tuang air, masak dengan api kecil. Setelah mendidih tuang santan instan masak kembali dengan api kecil kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa. Sesaat akan diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata angkat..
5. Sajikan hangat 😍.

Daun ubi tumbuk (daun - leaves, ubi - cassava, tumbuk - pounded) is a vegetable dish in Padang food made from puréed cassava leaves. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya.