Gulai daun ubi tumbuk. Gulai Nangka dari Kebun Sendiri + Sambel ikan + Lalapan Dijamin Muaaaaantep!! Daun singkong tumbuk cempokak yang enak ala enny tangerang!!! Gulai Daun Ubi Tumbuk, Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Gulai daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daun ubi tumbuk!
Bahan Gulai daun ubi tumbuk
- Siapkan 2 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 buah kincung/ honje.
- Dibutuhkan 100 gr rimbang/ tekokak.
- Sediakan 3 btg sereh,geprek.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 4 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 1000 ml santan.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan penyedap.
Cara membuat. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk, mskkan teri, kecombrang, garam, gula & lada. Gulai Daun Ubi Tumbuk Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya. Tape Singkong Lembut Dan Manis Anti Gagal.
Langkah-langkah membuat Gulai daun ubi tumbuk
- Siangi daun singkong dan siapkan bumbu, kincung dan rimbang haluskan/ tumbuk, bumbu halus juga, singkong langsung di tumbuk.
- Tumis bumbu halus,salam sereh, dan masukkan santan, masukkan daun singkong yang sudah di tumbuk, masukkan rimbang dan kincung juga, beri garam dan penyedap, tes rasa, masak terus hingga matang dan harum. Sajikan.
- .
Masak Daun Ubi Tumbuk Resep Daun Singkong Tumbuk. Pisang Dan Telur Diolah Menjadi Makanan Enak Resep Masakan Sederhana. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja.
