Daun ubi tumbuk dengan kencung (pucuk ubi batak). Masakan berasaskan daun pucuk ubi yang mudah disediakan tetapi sangat enak.ini adalah menu dari negeri Sarawak.. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk medan/mashed cassava leaves medan.
Kalian dapat menyiapkan Daun ubi tumbuk dengan kencung (pucuk ubi batak) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun ubi tumbuk dengan kencung (pucuk ubi batak)!
Bahan-bahan Daun ubi tumbuk dengan kencung (pucuk ubi batak)
- Sediakan 1 kg daun ubi (singkong).
- Diperlukan 1 ons kincung (combrang).
- Diperlukan 1 ons rimbang (cempokak).
- Gunakan 1 ons bawang putih.
- Siapkan 1,5 ons bawang merah.
- Sediakan garam.
- Gunakan penyedap rasa.
- Diperlukan 1/2 kg santan.
- Sediakan 1 ons ikan salai.
Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong. Video ini adalah Resep Daun Ubi Tumbuk
Langkah-langkah membuat Daun ubi tumbuk dengan kencung (pucuk ubi batak)
- Mule mule putik daun ubi dan rimbang,cincang bawang dan kencung (agar mudah hancur).
- Kemudian tumbuk semua bahan,bisa juga di blender dengan metode saring.
- Panaskan air di kuali sampai mendidih.
- Masukan daun ubi dan bumbu yang sudah di tumbuk juga ikan salai.
- Beri santan dan garam juga penyedap jangan terlalu lama kemudian angkat.
- Selesai.
Daun Singkong Tumbuk dengan Ikan Salai, Yang merupakan masakan khas Batak Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from Daun ubi tumbuk is frequently cooked with cempokak, a small bitter aubergine. A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by. She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi. The Forgotten Foods Network is a global initiative that collects and shares information on foods, recipes and traditions that are in. Kelebihan menanam ubi jalar dengan menggunakan stek batang/pucuk tanaman produktif adalah hasil produksinya tinggi.
