Roti Ubi Ungu Ekonomis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Roti Ubi Ungu Ekonomis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Ubi Ungu Ekonomis yuk!
Bahan Roti Ubi Ungu Ekonomis
- Dibutuhkan 🍇 Roti.
- Diperlukan 250 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 50 gr margarine.
- Diperlukan 1 sdt yeast (fermipan).
- Sediakan 125 ml air hangat.
- Dibutuhkan 🍇 Isian.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Diperlukan 200 gr ubi ungu kukus.
Langkah-langkah membuat Roti Ubi Ungu Ekonomis
- Campur seluruh bahan roti kecuali mentega dan garam, uleni hingga kalis..
- Campur lagi adonan dengan mentega dan garam, uleni hingga elastis. Diamkan 1 jam..
- Haluskan ubi ungu yg masih hangat sambil dicampur dengan gula halus. Kadar manisnya sesuai selera..
- Ambil adonan sekitar 1/2 sdm, pipihkan dan isi dengan ubi ungu. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 30mnt..
- Panggang di teflon dengan api kecil, hingga kedua sisi kecoklatan. Sajikan, yum!.