Daun ubi tumbuk keluarga. Di indonesia, daun ubi jalar di masak dg berbagi olahan khasnya, ada resep daun ubi gulai, ada resep daun ubi santan, dan masih banyak resep daun ubi Karena ini adalah resep orang taiwan, dan ada perbedaan sedikit di bagian bumbunya. Agar tidak bosan memasak sayur ubi jalar ini. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara.
Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya.
Sobat dapat membuat Daun ubi tumbuk keluarga hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun ubi tumbuk keluarga!
Bahan-bahan Daun ubi tumbuk keluarga
- Dibutuhkan 1 ikat daun ubil.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam rimbang.
- Gunakan seruas jari jahe,kunyit dan lengkuas.
- Sediakan 2 sendok makan udang kecepe.
- Sediakan 1 buah kincong bagi yg suka (sy tdk).
- Diperlukan 1000 .ml santan tidak terlalu kental.
- Diperlukan 1 batang sere dimemarkan.
- Siapkan secukupnya garam.
Makanan olaharan daun ubi jalar cocok untuk sajian keluarga. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are This helps to soften it and that's why it is called daun ubi tumbuk. In this modern world, you are welcome to use a food processor 😉 The dried shrimps. daun ubi tumbuk.
Cara membuat Daun ubi tumbuk keluarga
- Setelah bahan dicuci bersih tumbuk semua bahan dilumpang kayu sambil santan dipanaskan.
- Bagi yg baru mencoba jangan ditumbuk terlalu halus dan jangan terlalu lama dilumpang.
- Masukkan semua bahan yg sdh ditumbuk kedalam santan sampai masak tambahkan garam sesuai selera,jika suka pedas bisa dimasukkan cabe kecil bulat bulat.
Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat enak dan sederhana.
