Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong).
Teman-teman dapat memasak Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong) yuk!
Bahan Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong)
- Siapkan 2 Ikat Daun Singkong (Daun Ubi).
- Dibutuhkan 5 Buah Cabe Merah.
- Dibutuhkan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Rimbang (Cepokak).
- Dibutuhkan 1 Bunga Kincong (Kecombrang).
- Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit.
- Dibutuhkan 1 Batang Serai.
- Siapkan 1 Genggam Udang Halus (Kecepe).
- Sediakan 1 Buah Kelapa Ukuran Kecil (Ambil Santan nya).
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Cinta dan Sayang πππ.
Langkah-langkah memasak Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong)
- Petik daun singkong dan siapkan bahan2 lainnya π.
- Siapkan lumpang (alat penumbuk) daku pakai lumpang dari batu beli di aceh waktu kesana....hehehhehe....lebih cepat lembut yg di tumbuk.......π.
- Judulnya daun ubi tumbuk ya moms, jadi ga perlu terlalu halus, sekedarnya saja, setelah di tumbuk masukkan kedalam panci beserta daun kunyit dan serai....π.
- Panaskan di atas kompor sebentar saja kurang lebih 4 menitan saja langsung masukkan udang kecepe nya.....π.
- Terakhir masukkan santan dan aduk2 terus smpe mendidih dan mateng, koreksi rasa daaaan....daun ubi tumbuk siap dinikmati.....ππππππ.
- Kalo udang kecepe diganti dengan daging ikan asin yg besar trus dibakar..... Hmmmm......enaknyaaaa......πππππbiasa namanya ikan kerek..... πππππ.