Resep: Daun ubi tumbuk yang Gurih!

Daun ubi tumbuk. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Teman-teman dapat memasak Daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun ubi tumbuk yuk!

Bahan-bahan Daun ubi tumbuk

1. Dibutuhkan 1 ikat besar daun ubi.
2. Gunakan 500 ml santan encer.
3. Dibutuhkan 50 ml santan kental.
4. Sediakan 2 batang sereh.
5. Diperlukan 3 cm kunyit.
6. Dibutuhkan bumbu halus :.
7. Diperlukan 3 siung bawang merah.
8. Diperlukan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Dibutuhkan 7 butir lada putih.

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled with shallot. Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Download Daun ubi tumbuk stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat Tunggu apalagi, langsung kreasikan Sayur Daun Ubi Tumbuk dengan resep berikut ini.

Cara membuat Daun ubi tumbuk

1. Cuci bersih daun ubi, lalu rebus sebentar saja asal layu. Air rebusan jangan dibuang..
2. Blender daun ubi campur sedikit air rebusan yg tadi..
3. Tumis bumbu halus beserta sereh dan kunyit yang dipotong-potong sampai harum..
4. Masukkan santan encer. Setelah mendidih lalu masukkan daun ubi yang sudah diblender tadi..
5. Setelah mendidih, masukkan santan kental dan garam. Siap disajikan dengan teri sambal..

Daun ubi tumbuk (daun - leaves, ubi - cassava, tumbuk - pounded) is a vegetable dish in Padang food made from puréed cassava leaves. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya.