Gulai daun ubi tumbuk. Gulai Nangka dari Kebun Sendiri + Sambel ikan + Lalapan Dijamin Muaaaaantep!! Daun singkong tumbuk cempokak yang enak ala enny tangerang!!! Gulai Daun Ubi Tumbuk, Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Sobat dapat menyiapkan Gulai daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun ubi tumbuk yuk!
Bahan Gulai daun ubi tumbuk
- Dibutuhkan 2 ikat daun singkong jari.
- Dibutuhkan 1 batang kincung/kecombrang.
- Dibutuhkan secukupnya cepokak.
- Dibutuhkan 1 batang serai memarkan.
- Dibutuhkan 1 kotak santan siap saji.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Siapkan 7 bji cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 3 cm laos memarkan.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
Cara membuat. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk, mskkan teri, kecombrang, garam, gula & lada. Gulai Daun Ubi Tumbuk Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya. Tape Singkong Lembut Dan Manis Anti Gagal.
Cara memasak Gulai daun ubi tumbuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, dan garam..
- Haluskan kincung lalu sisihkan.
- Tumbuk daun singkong yg sudah di cuci brsih..
- Tumis bumbu halus beserta serai, dan laos.tumis sampai harum..
- Masukan santan cair ke dalam bumbu yg di tumis,lalu msukan daun singkong tumbuk dan kincung, cepokak, masak sampai matang. lalu masukan santan kental.aduk2 agar santan tdak pcah.aduk sampai matang.
Masak Daun Ubi Tumbuk Resep Daun Singkong Tumbuk. Pisang Dan Telur Diolah Menjadi Makanan Enak Resep Masakan Sederhana. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja.
