Resep: Daun Ubi Tumbuk Kekinian

Daun Ubi Tumbuk. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Kawan-kawan dapat menyiapkan Daun Ubi Tumbuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun Ubi Tumbuk yuk!

Bahan-bahan Daun Ubi Tumbuk

1. Gunakan ❤️bahan :.
2. Dibutuhkan 1 ikat daun ubi, tumbuk kasar.
3. Sediakan 1 batang sereh geprek.
4. Siapkan 700 ml santan dengan kekentalan sedang.
5. Siapkan 1 buah kecombrang iris halus.
6. Sediakan 1 genggam cempokak.
7. Diperlukan 1 sdm udang kecepe.
8. Diperlukan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan ❤️bumbu halus :.
12. Diperlukan 3 buah cabe ijo (boleh ditambah jika ingin pedas).
13. Diperlukan 4 siung bawang merah.1siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 1 cm jahe.
15. Sediakan 2 cm kunyit.

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled with shallot. Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Download Daun ubi tumbuk stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat Tunggu apalagi, langsung kreasikan Sayur Daun Ubi Tumbuk dengan resep berikut ini.

Langkah-langkah membuat Daun Ubi Tumbuk

1. Siapkan wajan, lalu tuang santan dan bumbunya lalu masak sampai beruap.
2. Setelah itu, masukkan sereh, daun ubi, kecombrang, dan cempokak. Masak sampai daun ubi ya matang sambil terus di aduk ya.
3. Setelah daun ubi matang, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan udang kecepe lalu aduk sampai rata.
4. Jangan lupa koreksi rasa ya....selamat mencoba.

Daun ubi tumbuk (daun - leaves, ubi - cassava, tumbuk - pounded) is a vegetable dish in Padang food made from puréed cassava leaves. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya.