Gulai daun ubi tumbuk. Gulai Nangka dari Kebun Sendiri + Sambel ikan + Lalapan Dijamin Muaaaaantep!! Daun singkong tumbuk cempokak yang enak ala enny tangerang!!! Gulai Daun Ubi Tumbuk, Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Teman-teman dapat membuat Gulai daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daun ubi tumbuk!
Bahan-bahan Gulai daun ubi tumbuk
- Gunakan 1 ikat Daun ubi.
- Sediakan 3 gelas Santan.
- Gunakan 1 genggam Rimbang.
- Diperlukan 1 buah Kecombrang (iris kasar).
- Gunakan secukupnya Daun salam, daun kunyit dan daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg Sereh (pukul-pukul).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah Cabe merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 btr Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara membuat. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk, mskkan teri, kecombrang, garam, gula & lada. Gulai Daun Ubi Tumbuk Sedap Banget Gak Pake Ribet Membuatnya. Tape Singkong Lembut Dan Manis Anti Gagal.
Langkah-langkah membuat Gulai daun ubi tumbuk
- Tumbuk daun ubi dan rimbang. Masukkan ke panci..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kecombrang, sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan santan. Masak dengan sesekali di aduk hingga mendidih..
- Tambahkan garam. Test rasanya. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan..
Masak Daun Ubi Tumbuk Resep Daun Singkong Tumbuk. Pisang Dan Telur Diolah Menjadi Makanan Enak Resep Masakan Sederhana. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja.
