Daun ubi tumbuk. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun ubi tumbuk yuk!
Bahan-bahan Daun ubi tumbuk
- Gunakan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 600 ml santan.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah kecombrang.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 600 ml santan.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled with shallot. Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Download Daun ubi tumbuk stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Resep membuat Sayur Daun Ubi Tumbuk ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan hidangan tradisional yang sangat Tunggu apalagi, langsung kreasikan Sayur Daun Ubi Tumbuk dengan resep berikut ini.
Cara memasak Daun ubi tumbuk
- Tumis rajangan bawang merah.masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.tumis hingga bumbu matang..
- Haluskan bawang merah dan bunga kecombrang. Tumbuk daun singkong yg sudah dicuci bersih..
- Masukkan santan dan daun ubi tumbuk masak smp bumbu matang. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya....
Daun ubi tumbuk (daun - leaves, ubi - cassava, tumbuk - pounded) is a vegetable dish in Padang food made from puréed cassava leaves. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. - Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya.
