Daun ubi tumbuk ikan sale. Daun Ubi Tumbuk dan Gulai Ikan Saleh Limbat Jadi Menu Hidangan Unduh Mantu Kahiyang-Bobby. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Trova immagini stock HD a tema Daun Ubi Tumbuk Daun Singkong Tumbuk e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.
Kamu dapat menghidangkan Daun ubi tumbuk ikan sale hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun ubi tumbuk ikan sale!
Bahan Daun ubi tumbuk ikan sale
- Dibutuhkan Bahan diblender/giling (kalo sy tadi bahan diblender😁).
- Siapkan 1 ikat daun ubi kalo bs yang pucuknya krn lbh lembut daunnya.
- Sediakan Segenggam rimbang.
- Siapkan 1 buah kincung.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Bahan lainnya (tidak dblender).
- Gunakan 1 buah tomat (dipotong2).
- Diperlukan Ikan sale (dibakar dulu biar keluar aroma ikannya).
- Gunakan Serei.
- Gunakan Daun kunyit.
- Diperlukan Santan (1/2 buah kelapa).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu diblender/digiling (ini pakai blender yang kecil y).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Jahe, lengkuas, kunyit.
Gulai ikan sale khas Mandailing yang jadi favorit kamipun sudah ludes. Ikan asap ini warna cokelat gelap dengan rasa renyah gurih direndam kuah gulai yang kuning oranye pekat. Untung masih ada sambal tuktuk dan gulai daun ubi tumbuk. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip.
Langkah-langkah membuat Daun ubi tumbuk ikan sale
- Rebus bahan yang diblender/digiling td kasi air (seterendamnya aja y) kalo sudah mendidih masukkan santan,.
- Selanjutnya masukkan bumbu yang diblender/digiling td, serei, daun kunyit, ikan sale, tomat tunggu sampai mendidih.
- Kemudian kasi garam secukupnya dan koreksi rasa. (Disini saya tidak memakai gula karena rasa manis sudah terdapat didalam buah tomat)..
- Selamat mencoba😊.
Temannya ikan bakar 😊 Recook dari mba Shelfa Oktafiana #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it.
