Cara Membuat Lumpur Surga Ubi Ungu yang Renyah!

Lumpur Surga Ubi Ungu. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga?

Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga ubi ungu di bawah ini! Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Lumpur Surga Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lumpur Surga Ubi Ungu yuk!

Bahan Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 350 gram ubi ungu (berat setelah dikupas).
2. Gunakan 1 butir telur.
3. Sediakan 65 ml santan instant.
4. Gunakan 2 sdm tepung terigu (bisa diganti tepung tapioka).
5. Dibutuhkan 4 sdm gula pasir (sesuaikan selera / kemanisan ubinya).
6. Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
7. Dibutuhkan Bahan Vla:.
8. Dibutuhkan 130 ml santan instant.
9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
10. Diperlukan 2 sdm tepung beras.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan 1 lembar daun pandan.

Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Cara membuat: Menyiapkan peralatan dan bahan untuk memasak kue.

Langkah-langkah memasak Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu hingga matang, haluskan.
2. Kocok telur, santan, dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan tepung, vanili bubuk, dan ubi ungu. Boleh diblender semuanya jadi satu..
3. Tuang ke dalam cetakan, aku pake alufoil ukuran 100 ml. Kukus selama 20 menit..
4. Vla: campur semua bahan jadi satu, masak dengan api kecil-sedang sambil diadul sampai agak mengental.
5. Tuang ke atas lumpur ubi yang sudah dikukus, kukus lagi selama 5 menit.
6. Siap disajikan hangat maupun dingin (dimasukin kulkas dulu. Selamat mencoba, semoga suka 🥰.

Setelah itu, ubi ungu dikukus dan dihaluskan bersama santan menggunakan blender. Kandungan ubi ungu sangat banyak lho untuk kesehatan kita semua, karena ubi ungu memiliki kandungan betakaroten yang dapat membentuk vitamin A, selain itu ubi ungu juga mengandung antioksidan dan serat yang tinggi tentu saja ini sangat baik untuk tubuh. Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com. Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Dengan tampilan warna yang cantik, membuat Resep Kue Lumpur Ubi Ungu jadi semakin menggoda untuk disantap.