Resep: Onde-onde ubi isi sayur yang Gurih!

Onde-onde ubi isi sayur. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg. Pipihkan bahan kulit onde onde lalu masukkan isi onde onde, bulatkan kemudian cekupkan ke air lalu gulingkan ke wijen. Goreng dalam minyak dengan panas dengan api sedang sampai matang.

Sajikan onde-onde yang sudah hangat ini untuk disantap bersama dengan keluarga. Santap dengan secangkir teh hangat agar lebih enak dan nikmat. Angkat dan tiriskan onde onde yang sudah matang. Kalian dapat membuat Onde-onde ubi isi sayur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-onde ubi isi sayur yuk!

Bahan Onde-onde ubi isi sayur

1. Diperlukan 1 kg Ubi yang sudah dikupas kulit.
2. Siapkan Tumis sayuran (ada diresep sebelumnya) di search ya.
3. Sediakan 2 sdm Gula (sesuai selera manisnya ya).
4. Diperlukan 250 gram Tepung pulut.
5. Siapkan Cabe rawit (optional).
6. Diperlukan Air secukupnya untuk merebus ubi.
7. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Cara membuat onde onde - salah satu kuliner tradisional yang bentuknya unik dan rasanya nikmat adalah onde onde.

Cara membuat Onde-onde ubi isi sayur

1. Pertama, kupas dan potong ubi menjadi beberapa bagian (cuci bersih).
2. Setelah itu, rebus ubi hingga matang.
3. Setelah ubi matang, langsung di hancurkan ketika masih panas agar lebih mudah hancur.
4. Kemudian biarkan ubi dingin / suhu ruang.
5. Setelah itu, masukkan tepung pulut pelan pelan dan aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, cuci tangan bersih dan mulai bentuk bulat2 adonannya ya.
7. Setelah itu, balur tangan dengan tepung agar tidak lengket.
8. Ambil adonan ubi yang sudah di bulatkan, bentuk menjadi mangkuk.
9. Kemudian, isi dengan sayuran.
10. Kalau suka pedas, boleh masukkan cabe rawit kedalam ya bersama sayur2nya.
11. Setelah itu, tutup dan bentuk bulat2 lagi.
12. Lakukan sampai semua adonan habis.
13. Kemudian panaskan minyak, goreng dengan api kecil-sedang aja biar matang sampai kedalam.
14. Setelah warna nya kecokelatan, angkat dan tiriskan (untuk mengurangi minyak).
15. Setelah itu pindahin ke piring, siap di sajikan.
16. Untuk penampakan isiannya.
17. Dan kalau belum mau dimakan, adonan nya jangan digoreng dulu, adonan nya bisa disimpan dikulkas ya.

Camilan ini sudah sangat khas Namun anda bisa mencoba membuat onde onde dengan kreasi resep sendiri. Misalnya saja dengan membuat onde onde berbahan dasar ubi ungu. ISI ONDE-ONDE *Ubi ungu secukupnya sesuai kebutuhan cuci bersih kemudian kukus hingga matang *Haluskan ubi ungu kemudian masak dgn santan, gula, vanili bubuk masak hingga mengental dan bisa di pulung *Setelah dingin bulatkan sesuai selera. bisa juga di kacang ijo atau sesuai selera. Cara membuat isi onde onde: Kacang hijau yang sudah Anda siapkan harus Anda rendam terlebih dahulu, dalam merendamnya minimal Anda harus Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.