Sayur kunci bayam ubi. Ada banyak olahan sayur kunci, sayur kunci daun kelor, sayur kunci sawi, sayur kunci kerang, sayur kunci kangkung, sayur kunci. Sayur kunci rebung daun ubi/sayur bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat.
Apalagi, ada perpaduan rasa gurih dan manis.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.
It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime.
Sobat dapat membuat Sayur kunci bayam ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur kunci bayam ubi!
Bahan-bahan Sayur kunci bayam ubi
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Dibutuhkan 1 bh ubi jalar putih.
- Siapkan 1000 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu iris:.
- Siapkan 4 cm temu kunci.
- Gunakan 5 btr bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan bubuk jamur.
Sayur bayam bening enaknya dinikmati selagi masih hangat bersama sambal goang, telur dadar, ikan asin dan goreng tempe. Untuk mendapatkan sayur bayam bisa di warung, pasar tradisional dan pedagang keliling dengan harag yang sangat ekonomis per ikatnya. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach in clear soup flavoured with temu kunci. Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi.
Cara memasak Sayur kunci bayam ubi
- Kupas ubi lalu potong2 sesuai selera, demikian juga siangi bayam.
- Didihkan air, masukkan bawang merah dan temu kunci, biarkan mendidih lalu masukkan ubi dan masak sampai ubi empuk.
- Tambahkan garam dan bubuk jamur, koreksi rasa, lalu masukkan bayam. Tutup panci dan matikan api, biarkan sekitar 5 menit dan bayam akan matang dengan sendirinya. Siap disajikan..
Resep Sayur Bayam enak dan mudah untuk dibuat. Biar tampilan sayur bayam anda lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan dalam sayur bayam anda, misalnya; jagung manis, jamur merang, tahu sutera, atau juga wortel. Lihat juga resep Sayur Bening Bayam, Jagung Manis dan Labu Kuning enak lainnya. Ikuti cara memasak sayur bayam yang benar. Sayur bayam sangat bagus untuk masa pertumbuhan balita karena kaya zat besi dan nutrisi sayuran hijau.
