Sayur Lompong (ubi talas).
Sobat dapat menyiapkan Sayur Lompong (ubi talas) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lompong (ubi talas) yuk!
Bahan-bahan Sayur Lompong (ubi talas)
- Gunakan 1 ikat (7 batang) lompong.
- Sediakan 3 gelas Santan kelapa.
- Dibutuhkan Air.
- Sediakan Daun salam.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan Legkuas.
- Gunakan 15 cabe setan rawit.
- Diperlukan 5 cabe besar.
- Gunakan 1 tomat.
- Siapkan secukupnya Udang rebon.
- Diperlukan Tempe busuk (dibusukkan deg cara dibungkus daun pisang, diamkan.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
Cara membuat Sayur Lompong (ubi talas)
- Cuci dan potong lompong. Lalu alupi (rebus dengan air sampai mendidih dan sedikit empuk lalu buang airnya).
- Tambahkan santan dan bumbu yang dihaluskan dengan daun salam rebus sampai lunak..
- Setelah matang matikan api, icipi..
- Note: Boleh pakai penyedap kalau suka..
- Siap sajikan ya bunda..
