Resep: 22. Gangan Asam Kangkung Ubi yang Enak!

22. Gangan Asam Kangkung Ubi.

Kalian dapat membuat 22. Gangan Asam Kangkung Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 22. Gangan Asam Kangkung Ubi yuk!

Bahan-bahan 22. Gangan Asam Kangkung Ubi

1. Siapkan 1 ikat Kangkung potong, potong² cuci bersih.
2. Sediakan 1/2 kg Ubi Jalar, kupas potong².
3. Dibutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
4. Siapkan 1 btg Serai geprek.
5. Sediakan 3 sdm Air Asam.
6. Siapkan 400 ml Santan encer.
7. Gunakan 100 ml Santan kental.
8. Siapkan Haluskan.
9. Diperlukan 7 siung Bawang Merah.
10. Diperlukan 4 siung Bawang Putih.
11. Diperlukan 4 btr Kemiri.
12. Diperlukan 2 cm Kunyit.
13. Diperlukan secukupnya Gula, garam.

Cara membuat 22. Gangan Asam Kangkung Ubi

1. Rebus Santan encer dan bumbu halus, lengkuas, serai, gula, garam hingga mendidih..
2. Masukkan ubi masak hingga empuk lalu Kangkung dan santan kental. Aduk² dan koreksi rasa didihkan. Angkat..