Resep: Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi) yang Renyah!

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi). Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat gado gado spesial dan bumbu nya di bawah.

Pecel, gado-gado, dan karedok sama-sama pakai bumbu kacang. Apa yang membedakan ketiga makanan lezat ini? Bumbu kacang merupakan salah satu racikan saus yang cukup familiar dalam masakan Nusantara. Kawan-kawan dapat menyiapkan Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)!

Bahan-bahan Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)

1. Siapkan Bahan Buat Bumbu Kacang:.
2. Siapkan 150 Grm Kacang Tanah Goreng.
3. Siapkan 150 Grm Ubi Jalar/Ketela,Kupas, Cuci Bersih n Kukus.
4. Diperlukan 100 Grm Gula Merah Sisir Halus.
5. Gunakan 11 Siung Bawang Putih Kupas Lalu Cuci Bersih.
6. Siapkan 7 Lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 2 Batang Serai Cuci n Geprek.
8. Dibutuhkan 15 Cabe Merah Besar Cuci Bersih.
9. Siapkan 1500 Ml Santan Dari 1 Butir Kelapa.
10. Sediakan 2 Sdm Garam Halus/Sesuai Selera.
11. Dibutuhkan 3 Sdm Gula Pasir/Sesuai Selera.
12. Diperlukan Pelengkap:.
13. Diperlukan Secukupnya Kacang Panjang, Potong,Cuci n Rebus.
14. Siapkan Secukupnya Kubis, iris,Cuci n Rebus.
15. Gunakan Secukupnya Mentimun,Kupas,Cuci, Potong2.
16. Dibutuhkan Secukupnya Selada, Cuci n Potong2.
17. Diperlukan Secukupnya Kentang, Kupas,Cuci n Kukus.
18. Diperlukan Secukupnya Tempe Goreng, Iris Kecil2.
19. Dibutuhkan Secukupnya Tahu Goreng, Iris Kecil2.
20. Dibutuhkan Secukupnya Kerupuk.

Bukan hanya pada sayuran, bumbu kacang kerap dijadikan sebagai cocolan. resep bumbu kacang untuk bumbu gado gado, saos kacang untuk bumbu gado gado how to make peanut sauce for gado gado. Kacang tanah Kacang mete Bawang merah Bawang putih Kencur cabe gula merah Daun jeruk Garam Air/santan Air asam jawa. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.

Cara membuat Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)

1. Blender Kacang Tanah,Ubi, Bawang Putih n Cabe Dengan Sebagian Santan,Blender Hingga Lembuttttt,,, Setelah Itu Masak Dengan Sisa Santan, Gula Merah n Daun Jeruk,Serai,,, Masak Hingga BerMinyak n Sedikit Menyusut Atau Matang, Tambahkan Garam n Gula Pasir, Koreksi Rasa Jika Sudah Pas Matikan Kompor,,,.
2. Pelengkap;Selada,Kubis, Kacang Panjang, Mentimun.
3. Pelengkap;Tahu, Tempe, Kentang,,, Hehehe Kentangnya Tinggal Sedikit DiMakan My Little Angel.
4. Meski Tanpa Telur Rebus, Tanpa Taoge Panjang,,, Alhamdulillah Tetep Enakkkkkkk Enakkkkkkk Enakkkkkkk,,,.
5. Manisssss,,, Gurihhhhh,,, n Pastinya Kentalll,,,.

Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Saus: tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Bumbu gado-gado umumnya dibuat untuk langsung disajikan.