Tumis labu siam feat ubi. Daun labu siam saat ini tidak hanya dimasak oleh kalangan masyarakat biasa aja. Kalau Anda pergi ke pusat perbelanjaan atau mal, saat ini daun labu telah banyak dijual dengan harga yang relatif terjangkau. Bahkan, daun labu juga sering dimasak di beberapa restoran ternama dengan berbagai.
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.
Tumit bumbu iris yang sudah dipersiapkan.
Kalian dapat memasak Tumis labu siam feat ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis labu siam feat ubi yuk!
Bahan-bahan Tumis labu siam feat ubi
- Dibutuhkan 3 buah labu siam.
- Sediakan 3 buah ubi jalar.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 bks merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Gunakan 7 lbr daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 btg serai, geprek.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Garam dan gula.
Sebab labu siam tergolong sayuran yang mudah didapatkan. Rasanya yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah untuk diolah. Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Namun sebenarnya sayur ini memiliki kandungan manfaat kesehatan yang tidak kalah.
Cara memasak Tumis labu siam feat ubi
- Kupas ubi dan labu siam, kemudian cuci dan parut menggunakan parut seperti gambar. Sisihkan.
- Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk purut, serai, dan cabe merah. Lalu,tuangkan minyak di atas wajan,tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai yg sdh di geprek ke dalam wajan. Potong cabe merah dengan kecil kecil lalu masukkan dalam wajan..
- Masukkan labu siam dan ubi yg sudah di parut. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih. Aduk biar bumbu merata. Tutup wajan agar labu siam dan ubi cepat matang. Tambahkan garam dan sdikit gula. Tes rasa.
- Selamat menikmati 😋 😋.
Tumis labu siam memiliki rasa yang lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini terutama orang dewasa. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional dengan proses membuatnya yang tergolong cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah. Resep Tumis Labu Siam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
