Capcay Simple kuah Telo.
Teman-teman dapat membuat Capcay Simple kuah Telo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Simple kuah Telo!
Bahan-bahan Capcay Simple kuah Telo
- Gunakan 2 Buah wortel.
- Siapkan 20 batang buncis.
- Gunakan 1 buah kembang kol.
- Sediakan 10 buah butir bakso potong bulat2.
- Dibutuhkan 2 buah tahu sutra, potong dadu.
- Dibutuhkan 1 butir telor ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Gula putih.
- Diperlukan Air secukupnya atau 1 gelas belimbing.
Langkah-langkah memasak Capcay Simple kuah Telo
- Goreng tahu yg telah dipotong dadu sampai kuning kecoklatan agar tidak mudah hancur saat dimasukkan ke masakan nantinya.
- Haluskan bawang merah dengan lada, kemudian tumis geprekan bawang putih. Saat sudah harum masukkan bumbu halus tadi..
- Masukan semua sayuran, pertama wortel saat sudah setengah matang masukkan buncis dan kembang kol aduk merata.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan saos tiram, garam, dan gula. Aduk merata kemudian masukkan telor ayam sambil diaduk2. Cicipi dan koreksi rasa ya. Kecilkan api,jika sudah matang merata matikan api dan hidangan siap disajikan.
- Happy cooking moms.
