Gethuk ubi. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Cita rasanya begitu enak dan manis. Mentega Music by PeriTune - No Copyright Music.
Cara Membuat Getuk Ubi: Kukus ubi hingga matang.
Ya, gethuk ubi atau juga sering disebut getuk, adalah salah satu olahan ubi kayu yang hingga kini masih melegenda.
Banyak orang datang ke pasar tradisional untuk memburu gethuk ubi ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gethuk ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gethuk ubi yuk!
Bahan Gethuk ubi
- Gunakan 3 buah ubi jalar ukuran sedang (putih).
- Dibutuhkan 1 buah ubi jalar ungu ukuran sedang.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1/2 butir kelapa parut.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya vanili.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan sesuai selera pewarna makanan.
Resep Getuk Ubi enak dan mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Getuk ubi ungu sederhana enak lainnya. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan.
Cara memasak Gethuk ubi
- Kupas ubi cuci bersih kukus ubi +1/2 daun pandan sampai matang.
- Kelapa parut memanjang +sedikit garam+daun pandan kukus 15 menit.
- Setelah ketela matang pisahkan bagi menjadi 4 bagian.
- Haluskan+ gula+vanili beri warna sesuai selera lakukan sampai adonan menjadi 4 warna lalu kukus 5 menit.
- Ambil per adonan dan tambahkan 3 sdm kelapa parut aduk sampai tercampur merata dan cetak(sesuai selera)lalukan seterusnya pda adonan berikutnya.
- Tunggu sampai dingin baru kelurkan dari cetakan iris sesuai selera tata dalam piring dan beri taburan kelapa siap di hidangkan.
Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk goreng ubi jalar ini patut anda coba di rumah, karena selain gurih cita rasa dari Nah, berikut ini resep dan cara membuat getuk goreng ubi jalar yang bisa anda simak.
