Sup Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sup Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Ubi yuk!
Bahan-bahan Sup Ubi
- Dibutuhkan 1 kg singkong.
- Gunakan 250 gr daging tetelan.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Pala seckp nya.
- Sediakan 5 liter Air utk merebus daging.
- Gunakan 250 grm kacang goreng.
- Siapkan Daun sup sckp nya.
- Gunakan Daun bawang seckpnya.
- Gunakan 300 gr Laksa.
- Gunakan 300 gr taouge.
Cara membuat Sup Ubi
- Rebus singkong hingga matang, lalu potong kecil.
- Rebus daging hingga matang angkat, lalu potong kecil sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica..
- Tumis bumbu yg tlah halus hingga wangi tambahkan pala.
- Masukkan ke dalan kaldu/ hasil dr rebusan daging. Rebus hingga mendidih.
- Penyajian : siapkan mangkok, masukkan singkong, laksa dan tauge. Lalu masukkan kacang, dan daun bawang. Lalu siiram dgn kaldu panas..
- Dpt di santap dgn telur rebus..
- Bumbu pelengkap : kecap manis, jeruk nipis dan sambel..
- Siap untuk di santap.
