Moho Ubi Ungu. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Kue Moho Ubi Ungu Merekah Merekah yaris sempurna, warna yang cantik Rasanya pun enak, manisnya pas. #resepkuemoho#kuemohoubi#kuemohoubiungu#resepcaramembuatkuemoho#resepdancaramembuatkuemohoubiungu #carabuatkuemoho#resepdancaramebuatkuemohoubi. Udah pernah dengar jajanan moho khas Malang? Penampilannya tampak seperti bakpao tapi untuk bagian atasnya kelihatan lebih cantik lagi Bunda.
Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara.
Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Sobat dapat membuat Moho Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Moho Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Moho Ubi Ungu
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 180 gr gula pasir.
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas.
- Gunakan 250 ml susu cair hangat.
- Sediakan 50 ml minyak sayur.
- Dibutuhkan 150 gr ubi ungu yg sudah dikukus.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. How can you tell if an Android app is safe? From OaK Inc: How to make Mochi Ubi Ungu. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Cara memasak Moho Ubi Ungu
- Siapkan bahan haluskan ubi ungu bersama susu cair pakai blender..
- Pindahkan dibaskom bahan yang diblender, masukkan gula pasir, telur, ragi instan,minyak sayur aduk rata, saya pakai wisk (boleh pakai mixer) masukkan tepung terigu, garam aduk rata sedikit sedikit sampai habis dan tidak bergerindil atau menggumpal terigunya..
- Tutup serbet diam kan +/- 1 jam, setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang/ naik, jangan diaduk lagi ambil bagian atasnya dulu pakai sendok masukkan kecetakkan bolu kukus yang dialasin kertas, dan susun dikukusan yang dipanaskan lebih dahulu, tutupnya bungkus pakai serbet agar tidak menetes airnya. Kukus selama 15 menit..
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu.
