Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara.
Sobat dapat menghidangkan Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara!
Bahan Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara
- Sediakan 275 gram ubi yg sudah dikupas dan dikukus.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm tepung ketan.
- Gunakan 100 gram tepung sagu curah.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 buah pisang tanduk potong potong.
- Diperlukan 40 gram sagu mutiara.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus Candil ubi.
- Dibutuhkan Bahan kuah.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 bungkus santan instan ukuran kecil.
Langkah-langkah memasak Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara
- Campur ubi halus dengan campuran tepung dan garam ule ni hingga kalis lalu bentuk bulat bulat, sisihkan..
- Potong potong pisang sesuai selera, sisihkan.
- Masak sagu mutiara dengan methode 5,30,7: didihkan air masukan sagu mutiara masak hingga air mendidih kembali selama 5 menit matikan api diamkan dalam keadaan panci tertutup selama 30 menit masak lagi selama 7 menit.
- Buat kuah rebus air bersama daun pandan hingga mendidih masukan gula pasir masak hingga gula larut masukan santan aduk hingga mendidih matikan api, sisihkan.
- Rebus secukupnya air hingga mendidih masukan Candil masak hingga terapung..
- Angkat Candil masukan ke dalam kuah, masukan potongan pisang kedalamnya masak sebentar hingga pisang matang.
- Masukan sagu mutiara masak sebentar saja angkat dan siap disajikan..
