Brownis Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Brownis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownis Ubi Ungu!
Bahan-bahan Brownis Ubi Ungu
- Siapkan 160 gr Ubi Ungu yg sdh di kukus.
- Diperlukan 60 ml Santan Kara Instan.
- Diperlukan 160 gr Tepung terigu.
- Dibutuhkan 4 butir Telur utuh.
- Gunakan 125 gr Gula pasir.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Diperlukan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 50 gr Coklat blok putih.
- Siapkan 120 ml Minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Brownis Ubi Ungu
- Blender sampai halus, ubi ungu & santan kara. Sisihkan..
- Tim coklat putih dgn minyak sayur, sampai rata. Sisihkan..
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula & SP, smpai kental putih berjejak....
- Tambahkan terigu & ubi ungu yg sudah di blender ke dalam adonan. Mixer dgn kecepatan rendah smpai rata. Matikan mixer..
- Tambahkan coklat putih yg sdh di tim dgn minyak sayur, ratakan dgn spatula..
- Tuang ke dalam loyang yg sudah di oles mentega. Kukus dgn api kecil, kurang lebih 30 menit. Atau tes tusuk, utk cek sudah matang atau blm..
