Resep: Brownies Kukus Ubi Ungu Kekinian

Brownies Kukus Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Brownies Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Kukus Ubi Ungu yuk!

Bahan Brownies Kukus Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 160 gr ubi ungu.
2. Siapkan 100 ml santan.
3. Gunakan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 4 butir telur uk besar.
5. Gunakan 120 gr gula.
6. Siapkan 1 sdt TBm.
7. Siapkan 160 gr tepung terigu.
8. Dibutuhkan 60 gr coklat putih.
9. Sediakan 120 gr margarin (lelehkan) / minyak sayur.
10. Sediakan Topping :.
11. Dibutuhkan Butter cream.
12. Diperlukan Keju.

Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu sampai matang, haluskan..
2. Tambahkan santan dan garam, aduk rata dan sisihkan.
3. Lelehkan : coklat putih dan margarin, sisihkan..
4. Kocok dgn mixer kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang : telur, gula pasir dan TBm.
5. Masukkan ubi yg telah dihaluskan tadi. Aduk rata. Lalu tambahkan terigu (sambil diayak) dan aduk kembali sampai rata.
6. Masukkan coklat dan mentega yg sudah dilelehkan td. Aduk rata..
7. Tuang dalam cetakan yg telah diolesi minyak dan dialasi kertas.
8. Kukus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang..
9. Jika brownies ubi kukus sudah dingin, olesi bag atas nya dgn butter cream lalu taburi keju sesuai selera. Selamat menikmati.