Ongol-Ongol Ubi Pelangi. #singkongpelangi #lapissingkong #ongolongolsingkong hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama mau buat kue dari singkong/ubi. Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. Bahkan kini ada juga ongol-ongol yang terbuat dari bahan hunkwe, campuran bihun, nanas, ubi, dan banyak lainnya.
Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak
Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.
Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong.
Kalian dapat memasak Ongol-Ongol Ubi Pelangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ongol-Ongol Ubi Pelangi yuk!
Bahan Ongol-Ongol Ubi Pelangi
- Gunakan 400 gr Ubi putih, kukus dan haluskan.
- Sediakan 7 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 140 gr tepung tapioka.
- Sediakan 250 ml santan.
- Gunakan Baluran:.
- Sediakan 100 gr kelapa parut.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput Garam.
Hello dear listeners.have a peacefull relaxing week.and enjoy ""ONGOL ONGOL UBI "" Thx for listen & support :-) gr. dj.chicoco. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.
Cara memasak Ongol-Ongol Ubi Pelangi
- Kukus Ubi hingga matang. Utk baluran: campur kelapa parut dan garam. Beri daun pandan diatasnya. lalu kukus 10 menit. Sisihkan..
- Campur semua Bahan ongol ongol dalam satu wadah. Aku pake blender supaya halus..
- Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera. (Aku pake aluminum foil, boleh pake loyang ya). Kukus selama 15 menit..
- Dinginkan dan keluarkan dari aluminum foil nya. Lalu potong2 dan baluri dengan kelapa parut. Yummyyyy 😘.
Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.
