Pastel lapis bintang (ubi kentang). Puding Ubi Lapis Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Paling dia isiannya mau pakai ubi jalar, kismis, kentang juga bisa kalau enggak suka ubi jalar. Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan susu ini memang pas dijadikan untuk hidangan penutup setelah makan.
Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis?
Getuk ubi lapis ini terbuat dari bahan utama ubi ungu dan ubi putih, sehingga dengan begitu tampilannya lebih cantik dan menarik.
Ketika anda menyantapnya, anda akan merasakan sensasi yang berbeda dalam setiap gigitannya, lembut dan empuk akan anda rasakan pada saat itu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Pastel lapis bintang (ubi kentang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pastel lapis bintang (ubi kentang)!
Bahan-bahan Pastel lapis bintang (ubi kentang)
- Dibutuhkan 500 gram kentang.
- Sediakan 500 gram ubi.
- Diperlukan Bahan isian :.
- Sediakan 1/4 daging cincang.
- Dibutuhkan 1/4 buah wortel.
- Diperlukan 1/4 buncis.
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Diperlukan 3 sdm tepung trigu.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bubuk pala / pala parut.
- Dibutuhkan 2 .
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan Garam dan gula secukup nya.
- Diperlukan Pelengkap..
- Siapkan Keju parut / bisa juga keju sles untuk lapisan nya.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur untuk olesan.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Pastel de nata (Portuguese pronunciation: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ] (plural: pastéis de nata) is a Portuguese egg tart pastry dusted with cinnamon. Outside Portugal, they are particularly popular in other parts of Western Europe, Asia and former Portuguese colonies, such as Brazil and Macau.
Cara memasak Pastel lapis bintang (ubi kentang)
- Kukus, ubi dan kentang,, kemudian halus kan di wadah yg terpisah.
- Wortel di potong dadu kecil, sisihkan.
- Buncis di potong kecil,, sisihkan.
- Tumis bawang cincang dan bombay hingga harum,.
- Masukan daging cincang, wortel, dan buncis,, aduk aduk terus....
- Beri tepung trigu, aduk aduk hingga menggumpal.
- Kemudian masukan susu cair, aduk aduk,, sambil di beri garam, gula, lada, dan pala,,angkat sisih kan...
- Olesi loyang dengan margarin hingga rata,.
- Susun ubi yg sudah di haluskan tadi,, lalu isian,,taburi keju secukup nya, lalu isian lagi, dan yg paling atas tutup dengan kentang halus..
- Olesi kuning telur hingga rata di permukaan...
- Oven,, 20-30 menit.
- Angkat,, taburi keju parut,, hidang kan selagi hangat.
Berikut ini tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi lapis adalah. a. wortel c. ubi jalar b. kentang d. bawang merah. Walauapun Pastri Puff segera mudah didapati di pasaran dengan pelbagai jenama, tetapi sesekali kalau anda ingin membuatnya sendiri. Ini RASA kongsikan cara membuat pastri yang berlapis-lapis nipis dan rangup, bagaikan terasa sedapnya bila dijadikan kulit pai. I'm back and posting something that I finished a while ago and I am regretting on doing it on darker paper. But nonetheless I'm proud of it.
