Bolkus Ubi Cilembu Ceria.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bolkus Ubi Cilembu Ceria hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolkus Ubi Cilembu Ceria yuk!
Bahan Bolkus Ubi Cilembu Ceria
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 100 gram ubi cilembu kukus dan haluskan.
- Siapkan 65 ml santan instant (tambah air jd 200 ml).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanila susu (l’arome).
- Dibutuhkan Bahan B.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt SP.
- Gunakan Bahan C.
- Sediakan 230 gram tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 25 gram susu bubuk (dancow).
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1/4 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/4 sdt pasta rose.
Cara memasak Bolkus Ubi Cilembu Ceria
-
Siapkan bahan dan blender bahan A hingga halus, sisihkan.
-
Mixer bahan B sampai dengan putih kental dan mengembang.
- Masukkan bahan C kemudian bahan A aduk rata.
- Adonan bagi 3, 1 biarkan polos, 2 bagian lagi kasih pasta yang sudah disiapkan, kemudian masukan ke cetakan dan siap kukus dengan kukusan yg sudah mendidih dan dengan api besar. Kukus 10 menit. Angkat dan dinginkan siap dicoba🙏🥰.
