Ubi ungu untuk isian. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk keperluan lainnya. Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Isian bakpao bisa dengan irisan daging ayam, keju, atau coklat, sesuai selera saja.
Aduk rata, lalu masukkan dalam cetakan dan kukus hingga memadat.
Sedangkan untuk antosianin atau pigmen warna ungu kandungannya berbeda-beda antara tanaman ubi yang satu dengan yang lainnya.
Nah, selain bermanfaat untuk membuat beragam olahan makanan, ternyata ubi ungu.
Sobat dapat menghidangkan Ubi ungu untuk isian hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ubi ungu untuk isian!
Bahan-bahan Ubi ungu untuk isian
- Gunakan 500 gr ubi ungu, gk nyampek kyknya.
- Gunakan 2 sdm santan instan.
- Siapkan 11 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt gram.
Resep 'ubi ungu rebus' paling teruji. Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat lidah anda bergoyang. Karena itulah banyak manfaat ubi ungu untuk kesehatan. Ubi ungi diketahui kaya dengan zat gizi makro seperti karbohidrat kompleksdan protein.
Cara memasak Ubi ungu untuk isian
- Cuci brsih ubi, kemudian kukus, stelah matang lumatkn ketika msi panas.
- Siapkn teflon anti lengket masukkn smua bahan termasuk ubi, n masak kembali dengan api kecil, smbil diaduk2 agar tidak gosong, msak smpai kalis,.
Begitu pula kandungan mineralnya juga beragam. Resep Pie Ubi Ungu Sederhana Spesial Ubi jalar Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue pai ubi bisa dibuat aneka rasa untuk filling dengan menambahkan susu namanya pie susu ubi ungu dan ubi ungu juga bisa ditukar dengan ubi jalar warna lainnya, misalnya ubi kuning, ubi merah, dan ubi putih. Caranya: Aduk sampai rata semua bahan lalu, buat bulatan sebesar kelereng. Berbagai manfaat ubi ungu untuk bayi dan orang dewasa.
