Klepon ubi jalar. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Resep Olahan Ubi, Cara Membuat Klepon Ubi Jalar Isi Gula Aren Mudah Buat Jajanan Dirumah. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Sobat dapat membuat Klepon ubi jalar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ubi jalar!
Bahan Klepon ubi jalar
- Dibutuhkan 300 gram ubi (berat timbang setelah dikukus).
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng (utk dicampur waktu rebus.
- Gunakan Pewarna (kuning, hijau, merah).
- Sediakan Taburan :.
- Diperlukan 1/4 Kelapa (diparut).
- Siapkan Isian :.
- Siapkan 4 gandu Gula merah.
Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut. Resep sehat ubi jalar yang dapat Anda coba. Ubi jalar memiliki ragam jenis, sesuai dengan warnanya.
Cara membuat Klepon ubi jalar
- Kukus dan haluskan ubi lalu campuran semua bahan...
- Bagi menjadi tiga kasih pewarna makanan.. Dan bentuk bundar dan kasih isian...
- Panaskan air hingga mendidih beri 2sdm minyak goreng dam masukan adonan yg sdh dibentuk dan dikasih isian masak hingga terapung...
- Dan angkat kasih kelapa parut dan... jadi dah klepon ubi jalarnya...
Resep sehat klepon ubi jalar siap disajikan. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Pada umumya kue klepon terbuat dari tepung ketan dan ubi jalar , dibentuk bulat dan diisi dengan Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya.