Puding Ubi Ungu. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Puding Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Ubi Ungu yuk!
Bahan Puding Ubi Ungu
- Siapkan 1/2 bungkus agar-agar plain.
- Dibutuhkan 2 buah Ubi ungu kukus/rebus ukuran sedang.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Diperlukan 450 ml air.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput vanili bubuk.
- Siapkan Parutan keju.
COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Puding ubi ungu ada banyak jenis dan macam-macam variannya, ada puding ubi ungu pakai Soal warna diperoleh dari warna alami ubi disini kelebihan puding ini dengan warna ungu yang unik dan. PROPOSAL. " PUDING UBI UNGU ".
Cara memasak Puding Ubi Ungu
- Hancurkan ubi ungu kukus/rebus pakai whisker atau garpu.
- Campur santan sachet dengan air. Masukkan ke dalam mangkok ubi ungu, aduk-aduk sebentar..
- Masukkan campuran santan + ubi ke dalam blender, blend sebentar..
- Tuang hasil blender ke panci sambil disaring. Bisa satu kali atau 2 kali. Kalau saya tadi 2 kali biar dpt tekstur smooth..
- Tambahkan gula pasir, garam, vanili, agar-agar bubuk. Aduk sebentar supaya agar-agar tercampur rata. Baru nyalakan api, masak agar-agar sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah dan agar-agar menggumpal. Setelah mending matikan api, aduk-aduk lagi sampai uap berkurang. Warnanya cantik banget ya.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu sedikit set, baru taburi dengan topping sesuai selera. Bisa pakai vla. Masukkan ke dalam kulkas biar tambah nikmat. 😊.
Proposal ini guna melengkapi tugas kewirausahaan.. DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum. Olahan ubi ungu praktis dengan resep puding ubi ungu yang enak dan menyegarkan ini patut untuk dicoba. Puding ubi ungu susu merupakan cara mudah membuat puding tanpa santan dan tanpa. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
