Resep: KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam) yang Gurih!

KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam).

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam)!

Bahan-bahan KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam)

1. Gunakan 500 gr Ubi Jalar di kukus.
2. Diperlukan 3 Sdm Gula Pasir.
3. Siapkan 3 Sdm Susu Kental Manis.
4. Sediakan 3 Sdm Santan Kental.
5. Sediakan Salutan :.
6. Gunakan 75 gr Tepung Terigu.
7. Diperlukan 25 gr Tepung Beras.
8. Diperlukan 1/2 Sdt Garam halus.
9. Dibutuhkan 150 ml Air.

Langkah-langkah membuat KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam)

1. Kukus ubi jalar hingga empuk,kupas dan haluskan ubi bersama dengan Gula pasir.
2. Masukan Santan Kental dan Susu Kental manis, aduk sampai tercampur rata. Simpan adonan di dalam lemari es selama 1 jam, supaya tidak terlalu lembek..
3. Bentuk adonan menjadi lonjong.
4. Campurkan semua bahan untuk salutan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
5. Celupkan ubi yang sudah di bentuk kedalam adonan Tepung. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ubi sampai berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.