Ubi Goreng.
Kawan-kawan dapat memasak Ubi Goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ubi Goreng!
Bahan-bahan Ubi Goreng
- Gunakan 500 gram ubi jalar.
- Dibutuhkan 7 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan 3 sendok makan tepung beras.
- Sediakan 1/2 sendok teh perisa vanila.
- Diperlukan 3/4 sendok teh garam.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara membuat Ubi Goreng
- Kupas ubi cuci bersih tiriskan. Campur aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam dan perisa vanila..
- Adoni tepung dengan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak terlalu encer (airnya di tuang pakai perasaan 😄). Adonan tepung saya kekentalannya sedang. Kemudian koreksi rasa..
- Potong potong ubi sesuai selera. Yang penting jangan terlalu tebal. Saya 1-1,5 cm. Masukan dalam adoanan tepung agar terselimuti rata..
- Masukan ubi satu persatu dalam minyak panas dengan api sedang, bolak balik, tunggu hingga matang coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat..
