No Oven Muffin Ubi Cilembu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak No Oven Muffin Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep No Oven Muffin Ubi Cilembu!
Bahan No Oven Muffin Ubi Cilembu
- Sediakan Bahan A.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 150 ml buttermilk (campur susu cair+2sdm air lemon diamkan 10mnt).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Sediakan Bahan B.
- Dibutuhkan 300 gr ubi cilembu.
- Dibutuhkan Bahan C.
- Gunakan 180 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdt baking powder.
Langkah-langkah memasak No Oven Muffin Ubi Cilembu
- Kukus dan lumatkan ubi, sisihkan.
- Campur semua bahan A.
- Masukkan bahan B (ubi), aduk sampai rata.
- Masukkan bahan C sambil diayak, aduk rata (aduk seperlunya saja, yg potong rata, jangan over aduknya karena nanti menyebabkan muffin jadi bantet).
- Panggang sampai matang. Oiya saya nyoba ga pakai oven, jadi saya panggang dengan cara ini : pakai wok granite bisa juga pakai wajan atau teflon jika tidak punya wok, beri saringan kukusan dahulu, dibawah saringan tidak perlu diberi air. Lalu letakkan makanan yg mau dipanggang di atas saringan kukusan, tutup wok/wajan/teflon, masak dengan api kecil.
