Serundeng kacang teri ubi jalar. Serundeng ubi jalar salah satu jenis makanan dengan bahan utama ubi jalar. Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi. Membuat makanan ini terbilang susah, mulai dari memilih ubi jalar yang bagus, memaru.
Ubi jalar merupakan sumber serat, kalium, dan vitamin A yang sangat baik dan juga sangat mudah disiapkan, salah satunya adalah dengan cara.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Serundeng kacang teri ubi jalar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serundeng kacang teri ubi jalar!
Bahan-bahan Serundeng kacang teri ubi jalar
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah.
- Diperlukan 2 bh ubi jalar ukuran sedang.
- Gunakan 1 ons teri nasi.
- Gunakan 3 sdm cabe halus.
- Diperlukan 20 bh cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Penyedap rasa bisa di skip.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit ukuran sedang.
Getuk goreng ubi jalar ini patut anda coba di rumah, karena selain gurih cita rasa dari getuk ini begitu manis dan gurih. Getuk goreng tidak hanya dibuat dengan bahan dasar singkong saja, karena ubi jalar pun bisa dijadikan sebagai bahan getuk goreng. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas.
Langkah-langkah membuat Serundeng kacang teri ubi jalar
- Ubi jalar di potong dan di parut pkai parutan keju kemudian di goreng setelah itu di geprek 1/2 kasar.
- Kacang tanah dan teri di goreng kemudian di tiriskan.
- Iris daun kunyit buang batang yang di tengahnya kemudian goreng sebentar.
- Tumis cabe halus masukkan garam dan gula kemudian masukkan semua bahan dan tiriskan biar minyak nya turun.
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) merupakan tanaman budidaya umbi-umbian yang memiliki cita rasa dan warna yang khas. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia.
