Ubi kuah santan. Siapa yang doyan ini dengan balutan santan kental diminum sama nonoton tv lebih asik. Siram dengan menggunakan kuah gula dan kuah santan yang sudah dibuat. Setelah itu, buat kuah santannya seperti biasa.
Lalu masukan bahan-bahan seperti santan Kolak pisang ubi merah spesial sudah selesai dibuat.
Sajikan dengan kuah santan supaya terasa semakin.
Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu.
Kalian dapat menyiapkan Ubi kuah santan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi kuah santan yuk!
Bahan Ubi kuah santan
- Diperlukan 1 buah ubi oren.
- Siapkan 100 ml susu UHT.
- Dibutuhkan 3 sdm santan kental.
- Diperlukan sejumput garam.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Selanjutnya adonan dibentuk sesuai selera dan dimasak dengan cara digoreng. Untuk membuat kuah santan dengan cara merebus santan cair, daun pandan ikat, dan garam. Tata di sebuah mangkuk, es serut, agar-agar, dan siram dengan santan. Sebab tu kalau di Kelantan biasanya mereka masak dalam loyang besar dan kalau nak makan baru senduk ubi tu dalam pinggan dan baru di curahkan kuah santan atasnya.
Langkah-langkah membuat Ubi kuah santan
- Kupas dan cuci ubi oren.
- Kemudian kukus selama 10 menit.
- Setelah empuk, ubi di lumatkan atau di blender.
- Campurkan santan dan susu masak dengan api kecil.
- Kemudian masukan air dan garam lalu tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih.
- Masukan ubi yang sudah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk baby dan siram dengan kuah santan.
- Boleh di tambah toping keju sesuai selera, kalo aku engga ya.
- Hidangkan kepada baby dengan penuh cinta 💕 jangan lupa sebelum makan biasakan berdoa terlebih dahulu 🤲💕.
Singkong Thailand kuah santan dan ubi ungu pun siap untuk disajikan. Cuci, bersihkan dan rebus hingga empuk serta tambahkan sedikit Ketiga pastikan diaduk kuah santan tersebut agar tidak pecah. Cara mengolah daun kelor bisa dimasak kuah santan, dimasak dengan kuah bening dengan campuran sayur lain, misalnya ubi jalar, jagung, wortel, dll. Setelah panas masukkan ubi yang akan digunakan dan tunggu sampai ubi benar benar matang dan Masak sampai kuahnya keluar letupan letupan kecil. Untuk saus santannya, rebus santan bersana.
