Bola Ubi Kopong.
Teman-teman dapat memasak Bola Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola Ubi Kopong yuk!
Bahan Bola Ubi Kopong
- Siapkan 250 gr ubi kukus.
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Kopong
- Haluskan ubi kukus.
- Campurkan semua bahan adonan. Uleni hingga rata dan bisa dibentuk.
- Bentuk bulat-bulat (saya seukuran 2 sdt). Kecil-kecil imut.
- Panaskan minyak sampai panas sedang saja. Masukkan bola-bola ubi, aduk-aduk hingga matang merata semua sisi kulit.
- Jika kulit sudah kering, tekan-tekan dengan sutil semua sisi bola ubi (ini tips supaya kopong). Yang sabar ya..sebentar kok😊.
- Goreng dan tekan-tekan hingga warna kecoklatan matang. Siap disajikan.
