Kulit pangsit ubi kuning. Ada banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual di pasaran. Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini.
Cmpr tpg terigu + kanji + garam diaduk rata,,, buat lobang ditengah masukkan minyak goreng + air panas.
Membuat kulit pangsit cukup mudah dan sederhana.
Namun untuk memipihkannya memerlukan alat bantu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kulit pangsit ubi kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit pangsit ubi kuning yuk!
Bahan Kulit pangsit ubi kuning
- Diperlukan 50 gr ubi kuning.
- Diperlukan 50 gr tepung maizena.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 85 ml air panas.
- Sediakan Sejumput garam.
- Diperlukan 1 SDM minyak goreng.
Mesin pembuat kulit pangsit adalah alat bantu untuk memipihkan adonan hingga setipis mungkin. Setelah tipis maka tinggal dicetak berbentuk bulat ataupun persegi. Rasa kulit pangsit umumnya tawar, setelah digoreng baru dibubuhi garam halus agar terasa gurih. Tapi kamu bisa juga menambahkan garam pada adonan.
Cara memasak Kulit pangsit ubi kuning
- Kukus ubi hingga matang lalu haluskan, sisihkan.
- Siapkan tepung tapioka, maizena, garam, aduk rata.
- Masak air hingga mendidih lalu tuangkan kedalam campuran tepung sedikit2 sambil diaduk dengan centong, biarkan hangat.
- Tambahkan minyak goreng dan ubi yg sudah dihaluskan, kemudian uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan (ketebalan sesuai keinginan) potong dengan ring cutter, lakukan hingga habis (jika kulit pangsit mau ditumpuk taburi tepung tapioka disetia lembar kulit pangsit).
Potong-potong kulit pangsit sesuai ukuran yang kamu inginkan. Kamu bisa memotongnya dalam beberapa ukuran berbeda sesuai kebutuhan. lagi cari kulit pangsit, kulit siomay, kulit gyoza bentuk bulat dan kotak. Cocok untuk usaha catering, restoran, rumah makan atau sekedar mau masak pangsit / dimsum tanpa repot repot membuatnya sendiri. kulit yg kami buat tanpa bahan pengawet dan teksturnya sangat lembut dan kenyal. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu.
