Bakpao ubi ungu. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut. Bakpao merupakan makanan khas tradisional dari Tionghoa.
Video Cara Membuat bakpia ubi ungu Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bakpia ubi ungu.
Hidangkan nikmat dan sedapnya sajian bakpao ubi ungu yang lezat dirumah anda.
Sajian ini akan tentu mudah untuk anda buat karena resep kali ini mudah didapatkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakpao ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpao ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Bakpao ubi ungu
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr ubi ungu kukus.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya pewarna ungu.
- Dibutuhkan Untuk isian Secukupnya pasta kacang ijo.
- Siapkan Secukupnya kertas roti.
- Diperlukan Bahan biang.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm fermipan.
Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi Menurut saya bakpao ubi ungu Malang teksturenya hampir sama dengan olahan bakpao. Selain mengkreasi bakpia telo ungu, Omahe Bakpia juga mengembangkan bakpia dengan isian ubi cilembu yang tidak kalah lezatnya. "Semua bahan baku yang kami. Untuk membuat bakpia ubi ungu, kamu memerlukan Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Pertama-tama yang perlu Bunda lakukan adalah menguleni bahan hingga kalis.
Cara memasak Bakpao ubi ungu
- Campur bahan biang aduk rata biarkan 15 menit hingga berbusa.
- Siapkan wadah haluskan ubi ungu masukkan tepung terigu,baking powder masukkan adonan biang aduk rata.
- Uleni hingga setengah kalis masukkan pewarna ungu uleni sebentar.
- Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis lalu tutup dengan kain diamkan 10/15 menit hingga mengembang.
- Bulatkan adonan isi dengan pasta kacang hijau lalu alasi kertas roti.
- Panaskan kukusan masukkan bakpao kukus 10 menit.
- Diamkan beberapa saat sebelum dibuka.
- Angkat sajikan.
Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa dan aroma khas. Untuk bakpao ubi ungu, beri isian manis seperti coklat atau unti kelapa supaya makin nikmat! Bakpao ubi ungu ini tentunya menggunakan bahan ubi ungu yang dicampur dengan tepung terigu. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Photo source: Buku Sajian Lezat Talas, Ubi, dan Kentang oleh Puspa S, Ana R, Yeni I, dan Esi E.
