Bola Bola Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bola Bola Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Bola Ubi Ungu!
Bahan-bahan Bola Bola Ubi Ungu
- Sediakan 500 gr ubi ungu manis.
- Dibutuhkan 70 gr tepung tapioka.
- Gunakan 30 gr tepung maizena.
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Bola Bola Ubi Ungu
- Siapkan bahan,kupas ubi lalu cuci bersih dan potong potong lalu kukus.
- Sesudah dikukus haluskan,lalu masukkan secara bergantian tepung tapioka sambil diuleni biar tercampur rata,lalu tepung maizena dan gula halus baking powder sejumput garam,uleni sampai kalis.
- Setelah kalis bentuk bulat bulat seperti bola ping pong.
- Lalu goreng dengan api kecil sampai mengembang dan warnanya kecoklatan.
- Bola bola ubi siap dinikmati.
