249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak). Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Rebus air, masukkan ubi yang sudah dipotong potong, gula, garam, pandan atau vanili, cengkeh dan kayu manis.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)!
Bahan-bahan 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)
- Gunakan 500 gram Ubi kuning, kupas, potong-potong.
- Siapkan 5 buah Pisang kepok kuning.
- Gunakan 5 batang Cengkeh.
- Sediakan 5 cm Kayumanis.
- Dibutuhkan 5 buah Pekak (bunga lawang).
- Gunakan 1 liter Air.
- Sediakan 1 bungkus kecil Santan instan (65 ml).
- Dibutuhkan 150 gram Gula jawa.
- Sediakan 1 sdt Garam.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka.
Cara memasak 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)
- Rebus Air dan Gula jawa hingga mendidih dan gula jawa larut, lalu saring..
- Kemudian rebus kembali air gula jawa. Tambahkan Ubi, Cengkeh, Kayumanis, serta Pekak (Bunga lawang). Masak hingga Ubi 1/2 matang. Selanjutnya, tambahkan Pisang, Santan dan Garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga Pisang matang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat..
- Kolak Ubi Pisang CeKaP pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Berikut cara membuat kolak pisang yang legit, manis. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Bagaimana bunda cara membuat kolak pisang ubi nya? gampang bukan. Lebih menjadi lezat dan nikmat bila pisang yang dipakai merupakan pisang berkualitas sehingga di. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
