Serundeng ubi. Video di ambil di halaman karena masak di luar nggak di dapur.biar berangin angin gitu. Serundeng ubi jalar salah satu jenis makanan dengan bahan utama ubi jalar. Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi.
Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice.
Serundeng menjadi pelengkap dalam makanan seperti pada menu masakan Padang.
Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar.
Kalian dapat memasak Serundeng ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng ubi yuk!
Bahan-bahan Serundeng ubi
- Sediakan 1 kg ubi jalar.
- Diperlukan 100 ons teri medan.
- Gunakan 100 ons kacang tanah.
- Sediakan 10 lmbar daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (iris tipis).
- Siapkan 10 biji cabe merah (iris tipis).
- Siapkan Royco secukupny.
- Dibutuhkan Garam secukupny.
- Diperlukan Bon cabe secukupny (optional).
- Gunakan Minyak goreng.
Resep Ayam Goreng Serundeng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat bumbu taburan. Kemudian tuangkan minyak goreng dan tunggu hingga minyak panas.
Langkah-langkah memasak Serundeng ubi
- Setelah ubi di parut cuci bersih rendam dg air garam slama 30 menit.
- Lalu goreng ubi, teri medan, kacang, daun jeruk, daun kunyit, cabe..
- Aduk semua bahan, dan masukan k dlm toples kedap udara..
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan. 🎦 Serundeng. Grated coconut flesh formed the essential part of serundeng. Freshly shredded coconut, instead of grated coconut left over from making. UBI and UBIFS do not work on top of block devices.
