Serundeng ubi cemilan dan lauk. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa.
Kini ubi tak hanya dikonsumsi dengan cara dikukus atau digoreng saja, loh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Serundeng ubi cemilan dan lauk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng ubi cemilan dan lauk yuk!
Bahan Serundeng ubi cemilan dan lauk
- Sediakan 1 kg Ubi jalar.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
- Diperlukan 1/2 ons cabe merah.
- Siapkan 1/2 ons ikan tri.
- Diperlukan 1/2 ons bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 genggam daun jeuk.
- Dibutuhkan 1 kg minyak goreng.
- Sediakan I bks penyedap rasa.
Serundeng enak dipadukan dengan aneka lauk sekaligus jadi stok makanan. Intip tips berikut agar rasanya semakin mantap dan tahan lebih lama! Ada jenis kelapa parut untuk masak dan ada yang untuk taburan makanan (non-masak). Untuk serundeng, pilih kelapa parut untuk masak yakni kelapa.
Langkah-langkah memasak Serundeng ubi cemilan dan lauk
- Kupas ubi lalu parut digoreng.
- Iris cabe digoreng.
- Cuci kacang digoreng.
- Daun jeruk diiris juga di goreng.
- Campuran semua bahan yang sudah di goreng tambahkan bumbu penyedap.
- Bawang juga di goreng.
Lauk kering yang pedas dan gurih enak dinikmati dengan nasi hangat. Lauk kering ini bisa menjadi alternatif untuk menu sahur. Resep Serundeng Daging Tahan Lama yang Enak dan Gurih. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
