Panada Mini Ubi Ungu isi Serundeng.
Sobat dapat menghidangkan Panada Mini Ubi Ungu isi Serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Panada Mini Ubi Ungu isi Serundeng yuk!
Bahan Panada Mini Ubi Ungu isi Serundeng
- Diperlukan 300 gram Tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 100 gram Ubi ungu kukus, haluskan.
- Gunakan 5 gram Yeast instant.
- Sediakan 35 gram Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Baking soda.
- Dibutuhkan 65 ml Santan instant.
- Gunakan 35 gram Margarine.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 100 ml Air es.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan isi :.
- Siapkan 100 gram Serundeng kelapa.
- Diperlukan 150 gram Ikan kakap goreng, suir.
- Sediakan 2 buah Cabe keriting, cincang.
- Dibutuhkan 1 sdm Bawang Goreng khas palu.
Cara membuat Panada Mini Ubi Ungu isi Serundeng
- Campur semua bahan panada jadi satu, aduk rata beri air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis kemudian diamkan 30 menit..
- Campur semua bahan isi jadi satu, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Ambil adonan panada yang sudah mengembang, timbang masing - masing 20 gram lalu isi dengan bahan isian serundeng..
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng panada selama 2 menit atau hingga matang..
- Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat..
