No Oven Muffin Ubi Cilembu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan No Oven Muffin Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin No Oven Muffin Ubi Cilembu yuk!
Bahan-bahan No Oven Muffin Ubi Cilembu
- Sediakan Bahan A.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 150 ml buttermilk (campur susu cair+2sdm air lemon diamkan 10mnt).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Diperlukan Bahan B.
- Diperlukan 300 gr ubi cilembu.
- Diperlukan Bahan C.
- Dibutuhkan 180 gr tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdt baking powder.
Cara membuat No Oven Muffin Ubi Cilembu
- Kukus dan lumatkan ubi, sisihkan.
- Campur semua bahan A.
- Masukkan bahan B (ubi), aduk sampai rata.
- Masukkan bahan C sambil diayak, aduk rata (aduk seperlunya saja, yg potong rata, jangan over aduknya karena nanti menyebabkan muffin jadi bantet).
- Panggang sampai matang. Oiya saya nyoba ga pakai oven, jadi saya panggang dengan cara ini : pakai wok granite bisa juga pakai wajan atau teflon jika tidak punya wok, beri saringan kukusan dahulu, dibawah saringan tidak perlu diberi air. Lalu letakkan makanan yg mau dipanggang di atas saringan kukusan, tutup wok/wajan/teflon, masak dengan api kecil.
