Puding Ubi Ungu #Cemilan.sehat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Puding Ubi Ungu #Cemilan.sehat hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Ubi Ungu #Cemilan.sehat yuk!
Bahan Puding Ubi Ungu #Cemilan.sehat
- Gunakan 2 buah ubi ungu uk. kecil.
- Gunakan 200 ml santan + 800 ml air (jadi 1.000 ml).
- Sediakan 2 cup gula pasir.
- Diperlukan sejumput garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus agar-agar plain.
Cara memasak Puding Ubi Ungu #Cemilan.sehat
- Kupas lalu kukus ubi ungu sampai empuk, biarkan sampai dingin (suhu ruang).
- Setelah ubi dingin, bleder dengan santan yg sudah dicampur dengan air sampai halus (bisa disaring agar tidak ada yang bergerindil).
- Masukkan ke dalam panci agar2, beri gula pasir & garam lalu ubi ungu yg sudah di blender tadi...
- Masak dengan api sedang agar santan tidak pecah, aduk terus hingga mendidih.. Cek rasa, matikan kompor lalu tuang ke dalam cetakan...
- Lebih enak dinikmati saat dingin...
