Stik Ubi Keju Renyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Stik Ubi Keju Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik Ubi Keju Renyah!
Bahan-bahan Stik Ubi Keju Renyah
- Sediakan 100 gr Ubi Kuning kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 200 Tepung Sagu / kanji.
- Dibutuhkan 1 Butir Telur Utuh.
- Sediakan 3 sdm Keju Parut.
- Dibutuhkan 2 sdm Butter.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Gunakan 50 ml air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Stik Ubi Keju Renyah
- Dlm wadah,masukan Telur, keju parut dan Butter aduk rata.
- Masukan Ubi dan Tepung Sagu aduk rata, tabur garam.
- Tambahkan air sedkit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil sedkit adonan (jgn terlalu byk nanti dlmnya ga mateng) gelintir dgn tgn dan masukan ke wajan berisi minyak dingin. Jgn terlalu penuh ya. Pkoknya seluruh stik terendam.
- Panaskan wajan td. Goreng dg api kecil. Jgn diaduk sblm stik mengeras, nanti hancur..
- Aku pakai 2 wajan. Sembari nunggu yg satunya mateng, aku bentuk sisanya..
- Renyah gurih.
