Bola Bola Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bola Bola Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Bola Ubi Ungu!
Bahan Bola Bola Ubi Ungu
- Sediakan 1/4 kg ubi ungu.
- Diperlukan 30 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 25 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan isian.
- Sediakan Meses/keju/keju mozarela/keju quikmelt/seres (saya pakai seres).
- Dibutuhkan Bahan Celupan.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Air secukupnya (tidak encer / tidak terlalu kental).
- Diperlukan secukupnya Tepung roti.
Langkah-langkah memasak Bola Bola Ubi Ungu
- Kukus Ubi ungu.
- Hancurkan menggunakan garpu.
- Tambahkan teoung maizena, gula dan garam, aduk rata.
- Bentuk bulat2 berikan isian seres.
- Celupkan ke adonan tepung terigu dan tepung roti.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Siap santap dengan kopi atau teh hangat.
